Vinos de la Tierra de Castilla

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Infinitus Cabernet Sauvignon

Infinitus Cabernet Sauvignon

Intensidad alta de profundo color granate con ribete azulado. Brillante y límpido. Lágrima abundante y densa. Fresco en nariz, se percibe su frescura y acidez, con recuerdos de frutos rojos (frambuesa), balsámicos y mentolados tipo peppermint.Tras un ataque fresco se desarrolla de forma sedosa y suaves con gran volumen y estructura pero sin aristas. Muestra el carácter de Cabernet Sauvignon en su postgusto destacando las notas especiadas en retronasal. Marida muy bien con quesos de curación media y con carnes de caza como el jabalí, ciervo y rebeco. Es ideal para acompañar un cordero asado al horno de leña.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: Castilla La Mancha
  • Cepa: (Tipo de vino): 100% Cabernet
  • Porcentaje de alcohol: 13.5 %
Infinitus Blanco Gewürztraminer

Infinitus Blanco Gewürztraminer

Color amarilo pajizo con destellos oro. Limpio y brillante con densa lágrima. Intensidad aromática alta, con rasgos varietales claros. Destacan los aromas de pétalos de rosa, wasabi, jazmín y flores blancas. Muy complejo y agradable. Entrada suave con recorrido sedoso, goloso a la vez que fresco. Postgusto largo con recuerdos de flores en retronasal, muy varietal. Indicado con la comida asiática. Especialmente la comida japonesa. Los pescados se ven engrandecidos con este vino.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Amarillo pajizo Categoría: Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: Castilla La Mancha
  • Cepa: (Tipo de vino): Gewüztraminer
  • Porcentaje de alcohol: 13.0 %
Infinitus Rosado Tempranillo - Cabernet Franc

Infinitus Rosado Tempranillo – Cabernet Franc

Limpio y brillante, de color grosella fresca de intensidad elevada, ribete con destellos violáceos, muy atractivo a la vista. Luminoso. Goloso con notas de fresa, frambuesa y tiendas de chucherias, con recuerdos anisados y de hierbas finas como la retama o el hinojo. Ataque franco y aromático ocupando enseguida el paladar gracias a su desarrollo de gran volumen y recorrido aterciopelado. Agradable de beber por su sabor goloso y sedoso. Final largo de postgusto fresco que lo hace muy agradable. Especialmente indicado para pastas y arroces, las carnes que mejor maridan con este vino son las blancas. Ideal con pescados.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Grosella fresca Categoría: Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: Castilla La Mancha
  • Cepa: (Tipo de vino): Tempranillo y Cabernet Franc
  • Porcentaje de alcohol: 12.5 %
Infinitus Moscatel

Infinitus Moscatel

Vino de colo amarillo limón, limpio, brillante y cristalino con densa lágrima y ligeramente carbónico. Tiene una intensidad aromática alta, con rasgos varietales claros. Destacan los aromas de pétalo de rosa, jazmín y flores blancas y frutas como el melocotón y el albaricoque. Muy complejo y agradable. Entrada suave con recorrido sedoso y dulce a la vez que fresco y sabroso. Postgusto largo con recuerdos de flores en retronasal. Maridaje: Aperitivos y tapas donde predominen los quesos y los pates de ave. Comida china, japonesa e hindú.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Amarillo Limon Categoría: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
  • Cepa: (Tipo de vino): Moscatel grano menudo.
  • Porcentaje de alcohol: 11.0 %
Candidato Tinto Seis Meses en Barrica

Candidato Tinto Seis Meses en Barrica

Intensidad media de color rojo cereza y ribete granate. Lágrima densa y abundante. Higos, arándanos y moras mezclados con los de crianza en madera, vainilla, coco y café tostado. Redondo en todo su recorrido pero con estructura y nervio. Muy elegante en fase retronasal con recuerdos de ebanistería.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: Castilla La Mancha
  • Cepa: (Tipo de vino): 100% Tempranillo
  • Porcentaje de alcohol: 13.0 %
Candidato Tinto Tres Meses en Barrica de Roble Americano

Candidato Tinto Tres Meses en Barrica de Roble Americano

Capa media de color rojo cereza y ribete rubí. Lágrima abundante. Intensidad alta con recuerdos de ciruelas negras, pasas y dátiles. Notas de vainilla, crema de café y moka. Fondo mineral. Muy complejo. Entrada suave y sedosa con taninos amables de uva y madera. Postgusto largo. Ideal como acompañamiento de carnes rojas y blancas, pescados salseados y quesos curados.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: Vino de la Tierra de Castilla
  • Denominación: Castilla La Mancha
  • Cepa: (Tipo de vino): 100% Tempranillo
  • Porcentaje de alcohol: 13.0 %
Premium 1904 Tempranillo Graciano

Premium 1904 Tempranillo Graciano

Atractivo color rojo picota, brillante y limpio. Intenso aroma a frutas rojas, cerezas maduras y violetas sobre notas de madera que aportan ligeros toques ha tostado. Sabroso en boca, potente con paso largo y amable con ligera astringencia de tanino maduro. Acompaña carnes rojas finas y ave de cazas solas o con salsas y quesos fuertes.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría:
  • Denominación: D.O. Ribera del Duero
  • Cepa: (Tipo de vino):Tempranillo y Graciano
  • Porcentaje de alcohol: 13,5%
Finca Antigua Crianza

Finca Antigua Crianza

Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa. Intensidad alta con recuerdos mentolados y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco) con ligeras notas tostadas. También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco. Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: D.O. Rioja
  • Denominación: D.O. Rioja
  • Cepa: (Tipo de vino): 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah.
  • Porcentaje de alcohol: 14.0 %
Cal y Canto Roble

Cal y Canto Roble

Vino tinto procedente de uvas Tempranillo. Maceración en fermentación durante 15 días. Tras la fermentación maloláctica, los vinos son envejecidos durante 6 meses en barricas de roble Americano. Nuestros vinos son también sometidos a un proceso de clarificación y posterior filtración, corrección y estabilización. Antes de embotellarse, los vinos son microfiltrados.
Perfecto con carnes, guisos, patés y quesos curados. Recomendamos disfrutarlo entre 14 y 16ºC.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: Tierra de Castilla
  • Denominación: Tierra de Castilla
  • Cepa: (Tipo de vino): Tempranillo
  • Porcentaje de alcohol: 13.5 %
Cal y Canto Blanco

Cal y Canto Blanco

Nuestros vinos son sometidos a un proceso de clarificación y posterior filtración, corrección y estabilización. Antes de ser embotellados, son también microfiltrados. Marisco y pescado, verduras a la parrilla o incluso fruta. Recomendamos disfrutarlo entre 7 y 9ºC.
  • Formato: 750 ml
  • Color: Tinto Categoría: Tierra de Castilla
  • Denominación: Tierra de Castilla
  • Cepa: (Tipo de vino): Verdejo
  • Porcentaje de alcohol: 12.5 %